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알쓰정보(알콜쓰레기의 술이야기) 10

앤드유니온 '프라이데이IPA 맥주/선데이 페일에일'

프라이데이 IPA 맥주 Friday IPA(India Pale Ale) COUNTRY 독일 CAPACITY 330ml 알코올 도수 6.5% 앤드 유니온은 2007년 독일에 설립된 신생 브루어리로 심플한 디자인과 네이밍으로 유명하다. 모든 맥주가 여과와 저온 살균을 거치지 않아 맥주의 맛과 향을 풍성하게 즐길 수 있다. 프라이데이 IPA는 흔하지 않은 독일식 IPA로 탁한 구릿빛에 홉에서 느껴지는 시트러스 한 과일과 달짝지근한 몰트의 캐릭터가 특징이다. 다가올 주말의 시작인 금요일에 어울리는 맥주 흔히 볼 수 있는 미국식 IPA가 아닌 몰트와 홉의 밸런스를 강조한 IPA입니다. 할러타우&치눅 홉에서 올라오는 풀, 꽃, 허브 아로마와 고소하면서도 달큼한 몰트 캐릭터가 앤드 유니온의 색깔로 잘 표현되었습니다...

인천 개항로 맥주 생활의 달인(본점 탐방)

" 개항로 맥주 " (본점 탐방) 본점에서 직접 구매하여 먹어보았다. 술을 잘 못하지만 디자인에 마음이 뺏겨 호기심을 참을 수가 없었다. 마치 박물관을 구경하고 굿즈를 구매하는 느낌이 들었다. 세트 구성으로 구매해서 두 종류를 맛보았다. 파도, 사브작 결론은 사브작IPA가 내 입맛에 맞았다. 시트러스 향과 맛, 탄산 모두 입에 착! 달라붙는 맛이랄까? 캔맥주보다 병맥주가 왜 더 맛있게 느껴지는 걸까? 감칠맛이 나면서 조화가 아주 좋은 IPA였다. 개인적으로 아주 맛있는 맥주였고 그래서인지 많은 음식점들과 콜라보로도 아주 잘 나가는 브랜드인 것 같다. 지극히 개인적인 평가 ( 5도 이하밖에 못 먹는 알코올 쓰레기 기준 ) ★★★★★ 레트로적인 디자인이 아주 마음에 든다. 하얼빈 맥주 harbin beer ..

루카 보시오 스윗레드 이태리와인 luca bosio sweet red wine (5도)

루카 보시오 스윗레드 luca bosio sweet red wine COUNTRY 이태리 피에몬테 CAPACITY 750ml 5% ALC. Colour Ruby red Taste Sweet, smooth with fruit and flower notes 과일이 가득한 마음으로 만든 진중한 포도주 현재 3대째인 보시오 패밀리 에스테이트는 1967년 농부 에기디오와 안젤라에 의해 설립되었다. 그의 혁신적이고 진보적인 사상이 성공한 후, 그리고 가족의 지원으로 회사는 루카 보시오 빈야드라는 이름을 갖게 되었다. 와이너리는 피에몬트 랑헤 지역의 중앙에 위치한다. 베이직 브라체토는 2기압으로 장난스럽게 피지컬하며, 자연적인 단맛 범위인 5.5%로 낮은 알코올을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 발효 후에도 잔류..

클라우드 클리어제로 무알콜맥주 kloud clear zero beer 0.00% ALC.

클라우드 클리어제로 kloud clear zero beer 롯데칠성음료㈜ CAPACITY 350ml 0.00% ALC. [ 영양성분 ] - 탄수화물 : 7g - 단백질 : 0g - 지방 : 0g - 당류 : 0g - 나트륨 : 21mg - 콜레스테롤 : 0mg - 포화지방산 : 0g - 트랜스지방 : 0g 첫 모금이 깔끔하고 탄산이 적당해서 시원하게 넘어간다. 맛이 싱거운 라거 정도이며 물엿 향 맛이 난다. 개인적으로 아직까지 무알콜 맥주로 가성비가 좋아서 계속 마시고 있는 맥주이다. 지극히 개인적인 평가 ( 5도 이하밖에 못 먹는 알코올 쓰레기 기준 ) ★★★★

바르슈타이너 프리미엄 맥주 Warsteiner Premium beer

바르슈타이너 프리미엄 맥주 Warsteiner Premium beer COUNTRY 독일 CAPACITY 500ml 4.8% ALC. *Key-word · 1753년 설립된 260년 역사의 양조장 · 맥주의 여왕, 미스 독일이라는 별칭 · 독일 맥주 브랜드 파워 4위 (2009년) · 독일 내 필스맥주 판매량 3위 (2010년) * 생산자 정보 1753년 설립했으며 오늘날 독일 양조장 중 개인소유의 회사로서 가장 큰 규모를 갖고 있다. 9대째 같은 가문에서 소유, 직접 경영하고 있다. 설립 당시엔 지방 맥주를 만드는 개인 양조장이었으나 현재 프리미엄 필스너 맥주 중 대표적인 브랜드 중 하나로써 60여개국에 수출하고 있다. 바르슈타이너 양조장은 해마다 전세계의 맥주 애호가들 5만명이 견학을 위해 방문하는 ..

하얼빈 맥주 harbin beer

하얼빈 맥주 harbin beer COUNTRY 중국 CAPACITY 500ml 4.3% ALC. 일반적으로 ‘중국의 맥주’를 말할 때 가장 먼저 생각나는 브랜드는 칭다오 맥주다. 그러나 그보다 훨씬 오랜 역사를 가진 것이 하얼빈에서 생산되는 일명 하피, 하얼빈 맥주다. 1900년에 설립된 중국 최초의 맥주회사 하얼빈맥주그룹은 중국에서 처음으로 맥주를 제조해 판매한 곳이다. 그 당시부터 지금까지 하얼빈 맥주는 중국인들에게 꾸준한 인기를 구가하며 중국 4대 맥주의 하나로 자리하고 있다. 칭다오 맥주와는 달리 보다 순하고 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다. 언니가 중국유학시절 먹었던 맥주라고 다시 마셔보고 싶다 해서 구매했다. 생각했던 거와 달리 굉장히 깔끔한 맛이었다. 그리고 거품! 내가 잘 따른 건지 원..

코젤 논알코올 무알콜 흑맥주 kozel non-alcoholic beer

코젤 논알코올 흑맥주 kozel non-alcoholic beer COUNTRY 체코 CAPACITY 500ml 110 kcal 항상 술 판매점과 코너는 재미있어 보여 기웃기웃 구경하며 시간 가는 줄 모른다. 우연히 들어간 맥주 판매점에서 보물찾기 하듯 구경하다 논알코올 흑맥주를 발견했다! 진짜 흑맥주에 진한 맛은 아니지만 거품이 풍부하여 따르는 재미와 맛이 있다. (아직까지 내가 먹어본 흑맥주 캔 중에는 '기네스 드래프트'가 가장 맛있었다.) 기네스 드래프트 흑맥주 GUINNESS Draught 코스트코 구매 기네스 드래프트 흑맥주 GUINNESS Draught 제조사 기네스 맥주 회사(디아지오) COUNTRY 아일랜드 CAPACITY 440ml 알콜 도수 4.2% 1821년 탄생하여 현재까지 같은 레..

기네스 드래프트 흑맥주 GUINNESS Draught 코스트코 구매(나혼자산다 전현무 무무상회 맥주)

기네스 드래프트 흑맥주 GUINNESS Draught 제조사 기네스 맥주 회사(디아지오) COUNTRY 아일랜드 CAPACITY 440ml 알콜 도수 4.2% 1821년 탄생하여 현재까지 같은 레시피를 사용하고 있으며 전 세계로 수출된 세계 최초의 흑맥주 기네스 오리지날. 청량감 있는 탄산과 쌉싸름한 맛을 가지고 있다. 검은색에 가까운 진한 루비 색깔. 차게 마시는 것이 좋다. 기네스 맥주는 생굴이나 어패류와 궁합이 잘 맞는다. 아일랜드에서는 가을에 기네스 맥주와 굴을 함께 먹는 축제를 벌인다. 케그에 담겨 있는 기네스 드래프트를 병과 캔으로 상품화한 것. 기네스 드래프트(병, 캔)에는 ‘위젯’이라는 기네스 회사의 독특한 발명품이 들어 있다. 작은 플라스틱 볼의 일종인 위젯은 기네스 병(캔)맥주의 맛을 ..

칸티 핑크 블라썸 스위트 레드 Canti Pink Blossom Sweet Red

칸티 핑크 블라썸 스위트 레드 Canti Pink Blossom Sweet Red TYPE 레드 와인 COUNTRY / WINERY 이태리 > 피에몬테 / 칸티 GRAPE VARIETY 레드 블렌드 CAPACITY 750ml FOOD MATCHING 신선한 딸기, 과일 케이크, 페스츄리 등의 디저트 마침 마트에서 만원도 안 하는 금액으로 할인 중이었고 병에 디자인도 로제~로제 한 분위기가 마음을 이끌었다. 또 5.5도로 알코올 도수가 낮은 편이라 알쓰가 먹어보았다. 역시 달달한 로제는 술맛이 나지 않아 입맛에 맞다. 그리고 스파클링이라 탄산음료를 먹는 맛이다. 하지만 역시나 술이라 1잔~1잔 반 밖에 못 먹는 알쓰라 안타깝다. 지극히 개인적인 평가 ( 5도 이하밖에 못 먹는 알코올 쓰레기 기준 ) ★★★..

칼스버그 0.0% 무알콜 맥주 영양성분(carlsberg ALC.0.0 beer)

칼스버그 0.0% 무알콜 맥주 carlsberg ALC.0.0 beer COUNTRY 덴마크 CAPACITY 330ml 칼로리 45kal 영양성분 - 탄수화물 : 10g - 단백질 : 0.7g - 지방 : 0g - 당류 : 0g - 나트륨 : 0mg - 콜레스테롤 : 0mg - 포화지방산 : 0g - 트랜스지방 : 0g 칼스버그(Carlsberg)는 덴마크의 맥주 회사이다. 1847년 J.C. 야콥슨이 아들 칼(Carl)의 이름을 딴 양조장을 만들었다. 2009년 기준으로 세계에서 네 번째로 큰 맥주 회사이다. 항상 연예인들이 냉장고에서 바로 꺼낸 시원한 맥주를 먹는 모습이 마냥 부러운 알코올 쓰레기다. 나도 저렇게 맥주를 행복하게 먹을 수 있을까?? 그래서 무알콜 맥주로 달래고 있다. 처음은 일본에서 ..